健康飲食是保持良好健康的基石。營養均衡和合理的飲食習慣有助於提供我們所需的能量和營養素，支持身體的正常運作。

一個健康的飲食應該包含豐富的水果、蔬菜、全穀物、健康的蛋白質來源（如豆類、堅果、雞蛋和魚肉）以及少量的健康脂肪。

避免過多攝入加工食品、高糖飲料、鹽和飽和脂肪有助於降低慢性疾病的風險，並維持健康的體重。

以下是一些飲食指南，幫助你保持健康飲食習慣：

• 多攝取五顏六色的水果和蔬菜，以獲取豐富的維生素和礦物質。
• 選擇全穀物產品，如糙米、全麥面包和燕麥片，以獲取纖維和營養素。
• 攝取足夠的健康蛋白質，包括豆類、堅果、雞蛋、魚肉和低脂乳製品。
• 限制食用加工食品、高糖飲料和飽和脂肪的攝入量。
• 保持足夠的水分攝取，喝足夠的水。

除了飲食指南，下面是一個營養豐富的蔬菜沙拉食譜，供您參考：